海银海记潮汕牛肉火锅茂名七载庆典：品质坚守，口碑载道

茂名，这座充满魅力的城市，我们与城市居民一起见证了海银海记潮汕连锁牛肉火锅七年的成长与载誉。自入驻茂名以来，海银海记始终秉持着对美食的严格要求，坚选用每日新鲜现点现切牛肉，为茂名城市消费者提供地道的潮汕牛肉口味，从而赢得了无数食客的一致好评。

在海银海记，每一天的牛肉到店后都需要经过厨师长严格的筛选和精细的分切，确保每一份上桌新鲜牛肉肉质鲜嫩、口感绝佳。这种对新鲜鲜切牛肉品质的坚持，不仅让食客们能够吃到纯正的潮汕的口味，更体现了海银海记对食材质量的严苛要求。

而牛骨清汤则是海银海记的一大特色：每日现熬的牛骨清汤，选用上等牛骨，经过长达近4个小时的慢熬，每一桌汤底上桌时都会让人感到醇厚浓郁，鲜香无比。每一口牛骨清汤都仿佛蕴含着牛骨的精华，让人回味无穷。

当然，除了牛肉和牛骨清汤，海银海记的潮汕牛肉丸也是不容错过的美味。每一颗牛肉丸都选用来自云贵川黄牛肉，历经千锤百炼捶打而成，口感脆弹，一口爆汁，在茂名不用去潮汕，也能吃到纯正品质的潮汕牛肉丸。这种独特的口感和味道，让潮汕牛肉丸成为了海银海记的招牌菜之一。

正是因为对美食的严格要求和对品质的坚守，海银海记在茂名市场一直保持着良好的口碑和广泛的影响力。七年来，海银海记不仅赢得了众多食客的喜爱和认可，还荣获了多个大众点评榜单的荣誉。如银冠门店、人气榜、服务好评榜等，这些荣誉都是对海银海记品质和服务的肯定。

值此七年庆典之际，海银海记将继续秉承“品质至上、服务优先”的宗旨，为广大食客提供更加优质的美食和服务。